Roti unyil manis buatanku beda dari yang lain cara maggangnya... secara orang nomaden ga punya oven, jadi... adonan rotinya ku panggang dengan magic com. Lha emang bisa ? Bisa tuh, alhamdulillaah. Sebenarnya cara memanggang dengan magic com ku dapat dari sebuah forum (kaskus.us) yang memberikan tips membuat roti dengan magic com. Penasaran pegen banget nyoba. Qodarulloh, beberapa waktu lalu ada kecelakaan dengan resep tiramisu kukus yang mau ku buat. Setelah emosi denga ulah Naufal mereda dan Naufalnya da tidur, diriku atur siasat, 2 butir telur yang dicampur air mau dibuat apa ? mana airnya banyak lg, waduh Naufal... bener-bener deh... niat awalnya mau dibikin donat aja, setelah didiamkan itu adonan di magic jar, wuih... ngembang cakep banget... setelah ku buat bulatan kecil, mau ku diamkan lagi untuk yang ke dua kali. Pas inget... gubrak... minyak gorengnya habis... Naufal yang biasa jadi kurirnya bunda ke kios untuk belanja juga lagi tidur, mau pergi beli sendiri... males baget. Akhirnya setelah pengistirahatan yang kedua berhasil mengembang dengan cantik... ya udin... langsung aja ku jeglekin tombol magic jarnya jadi memasak... ga lama harum semerbak tercium dan... jeglek... mateng. humhhhhhh harumnya... terus ku balik adonannya, yang tadinya diatas jadi dibawah, terus di jeglekin lagi, 5 menit langsung mateng... angkat... dinginkan... coba secuil... heeeemmmmm lembut... roti banget... ngga nyangka... bisa juga ini magic com buat bikin roti... hahahaha...
Setelah keerhasilan yang tak terduga tersebut, akhirnya diriku repot sendiri nyari resep roti... wal hasil dapat deh resep roti unyil ini dari www.kuebasah.com. enak... lembut... coba deh... temans... jangan takut ngga jadi...insyaa Alloh... jadi kok... daripada beli gitu loh... mahal tapi ga kenyang...
resep roti unyil :
250 gr tepung terigu
125 ml susu cair (aku pake air + susu Naufal)
15 gr susu bubuk (aku ga dipakein, susunya tinggal sedikit soalnya)
100 gr gula (aku pake cuma 50 gr)
1 butir telur ayam
1 sdt emulsifier (aku pakein ovalet)
2 gr bread improver (aku ga pake, cuma kasih ragi "haan" aja 1/2 bungkus)
75 gr mentega
5 gr garam
kutambahin vanili sedikit.
meses untuk isian
cara :
1. campur tepung dengan ragi, gula, vanili, emulsifier, telur, uleni sambil masukkan susu cair dikit2, uleni terus sampai setengah kalis.
2. Masukkan mentega dan garam uleni terus sampai adonan kalis.
3. Setelah kalis, istirahatkan adonan di dalam magic jar selama 20 menit. Inget jangan di jeglekin dulu ya.
4. Setelah ngembang keluarka adonan & keluarkan udaranya. bentuk bulat kecil seberat 20 gr, pipihkan, isi dengan meses secukupnya. Setelah selesai semua. atur kembali bulatan adonan di dalam magic jar, diamkan lagi selama 15 menit, bila sudah mengembag, langsung dijeglekin deh ke arah memasak biarka sampai tombolnya naik sendiri.
5. Setelah jeglek, balik adonan, terus jeglekin lagi.
6. Setelah matang, angkat, santap deh...
semoga berhasil...
Sabtu, 13 Maret 2010
Kamis, 11 Maret 2010
Mau hamil ? Baca Dulu yang Ini n Mulai....
Manfaat olahraga pada masa prakonsepsi
Olahraga memang memiliki banyak manfaat, termasuk juga untuk pasangan suami-istri yang sedang dalam masa prakonsepsi. Salah satu jenis olahraga yang dianjurkan untuk mempercepat kehamilan adalah aerobik. Ini manfaatnya!
Secara umum, olahraga memiliki manfaat:
* Membantu tubuh Anda beradaptasi dengan kondisi kehamilan.
* Mengurangi risiko kenaikan berat badan, sehingga risiko terjadinya komplikasi seperti keguguran, diabetes gestasional (diabetes saat hamil) dan masalah saat persalinan bisa dikurangi.
Secara khususnya, olahraga aerobik pada masa prakonsepsi memiliki manfaat:
* Memelihara dan meningkatkan ketahanan jantung-paru, yakni dengan meningkatkan transportasi oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh, termasuk ke sel telur dan sperma.
* Membuat mood Anda dan pasangan lebih baik, membantu tidur lelap, membuat tubuh lebih relaks yang berguna melancarkan persalinan Anda kelak. Sebaiknya, dilakukan 3-5 kali seminggu dengan durasi 20-60 menit, bertahap sesuai kemampuan.
* Membantu mengurangi lemak berlebihan. Lemak di dalam tubuh yang berlebihan dapat meningkatkan jumlah hormon estrogen karena sekitar 30% hormon estrogen berasal dari sel-sel lemak. Hormon estrogen justru mempersulit ovulasi.
Untuk menghindari cedera, sebelum aerobik, lakukan peregangan (stretching) atau pemanasan (warming up) dan pendinginan (cooling down), masing-masing sekitar 5 menit.
Olahraga Penunjang Kesuburan
Bagi Anda pasangan suami istri yang sedang dalam masa prakonsepsi dan ingin segera memiliki bayi, tidak hanya faktor hubungan suami-istri yang perlu Anda perhatikan. Kesehatan dan metabolisme tubuh juga harus dijaga. Salah satunya dengan berolahraga.
Olahraga juga menjadi salah satu faktor penting terjadinya kehamilan. Oleh karena itu Anda perlu berolahraga rutin selama, paling tidak, dua bulan sebelum konsepsi, bisa meningkatkan metabolisme tubuh. Bila olahraga sudah menjadi bagian dari gaya hidup Anda, terus lanjutkan. Jika belum, mulailah sekarang, karena:
* Olahraga membantu tubuh Anda beradaptasi dengan kondisi kehamilan.
* Olahraga mengurangi risiko kenaikan berat badan, sehingga risiko terjadinya komplikasi seperti keguguran, diabetes gestasional (diabetes saat hamil) dan masalah saat persalinan bisa dikurangi.
Coba saja lakukan rutin 3 jenis olahraga berikut bersama dengan suami:
Aerobik. Berjalan, joging, bersepeda dan berenang. Bisa juga Anda lakukan kombinasi dari olahraga-olahraga tersebut agar tidak bosan. Bila olahraga jenis ini dilakukan dengan baik, benar, terukur dan teratur, maka manfaatnya pun akan Anda dapatkan.
Strengthening (memperkuat tubuh). Olahraga jenis ini bermanfaat untuk menguatkan otot perut, punggung atas dan bawah, tungkai atas dan tungkai bawah. Lakukan 2-3 kali seminggu dengan 8-15 ulangan, sebanyak 1-3 set. Anda berdua dapat melakukan sit-up dan senam kegel.
Flexibility (kelenturan). Olahraga ini untuk membuat otot-otot tubuh lebih relaks. Misalnya pilates dan yoga. Olahraga jenis ini baik dilakukan sebagai selingan olahraga aerobik. Selain mengurangi risiko cedera, juga membuat tubuh relaks, yang ujung-ujungnya membantu kesuburan Anda.
Gerakan yoga biasanya dipusatkan pada sekitar panggul, pinggang, perut dan tulang belakang. Cara ini dipercaya dapat meningkatkan aliran darah, nutrisi, kelenturan dan kekuatan tubuh di area yang berhubungan dengan kehamilan. Gerakan-gerakan yoga dapat meningkatkan aliran darah ke organ reproduksi, mengatur fungsi hormon dan mengurangi stres. Semua itu membantu menstimulasi ovulasi serta membuat rahim lebih kondusif untuk terjadinya konsepsi.
Sebelum mulai berolahraga, jangan lupa untuk memperhatikan beberapa hal ini:
* Minta saran dokter sebelum mulai berolahraga.
* Atur waktu setiap hari sehingga olahraga ini menjadi kebiasaan, seperti jalan kaki pagi hari bersama suami atau berenang setiap sore.
* Jangan terlalu bersemangat di awal berolahraga. Santai saja. Jika Anda cepat lelah atau kram, kurangi intensitasnya. Gangguan kesuburan juga bisa terjadi jika berat badan berkurang secara drastis.
* Jangan abaikan rasa nyeri. Rasa nyeri adalah tanda tubuh untuk mengatakan "berhenti!"
Prakonsepsi: Nutrisi Penunjang Kesuburan
ada banyak cara meningkatkan kesuburan. Salah satunya dengan mengonsumsi nutrisi yang menunjang kesuburan calon ayah dan ibu. Apa saja zat gizi penting yang dimaksud?
Tanpa mengabaikan peran zat gizi lain, beberapa vitamin dan mineral sebaiknya menjadi perhatian Anda yang tengah merencanakan kehadiran sang buah hati. Sebenarnya kalau kita makan dengan pola gizi seimbang, kebutuhan tubuh akan vitamin dan mineral bisa terpenuhi. Namun, vitamin dan mineral mudah hilang dalam proses pengolahan makanan.
Di bawah ini ada beberapa zat gizi dan sumber bahan makanan yang sebaiknya diperhatikan untuk menunjuang kesuburan :
* Vitamin A
Berperan cukup penting dalam produksi sperma yang sehat. Terdapat di hati, mentega, margarin, telur, susu, ikan berlemak seperti salem dan makarel, brokoli, wortel, bayam, tomat.
* Vitamin D
Kekurangan vitamin D akan menurunkan tingkat kesuburan hingga 75%. Sumber vitamin D diproduksi di dalam tubuh dengan bantuan sinar matahari, selain itu dapat diperoleh dari telur, mentega, minyak ikan, ikan tuna, ikan salmon.
* Vitamin E
Meningkatkan kemampuan sperma membuahi sel telur dan mencegah keguguran karena perannya dalam menjaga kesehatan dinding rahim dan plasenta. Banyak terdapat pada minyak tumbuh-tumbuhan, bekatul gandum, kecambah, tauge.
* Vitamin B6
Kekurangan vitamin ini akan menyebabkan terjadinya ketidakseimbanan hormon. Padahal keseimbangan hormon estrogen dan progesteron penting untuk terjadinya kehamilan. Sumber vitamin B6 antara lain ayam, ikan, ginjal, beras merah, kacang kedelai, kacang tanah, pisang, sayur kol.
* Vitamin C
Pada wanita vitamin C berperan penting untuk fungsi indung telur dan pembentukan sel telur. Selain itu sebagai antioksidan (bekerjasama dengan vitamin E dan beta karoten) vitamin C berperan melindungi sel-sel organ tubuh dari serangan radikal bebas (oksidan) yang mempengaruhi kesehatan sistem reproduksi. Vitamin C banyak terdapat pada jambu biji, jeruk, stroberi, pepaya,mangga, sawi, tomat, cabai merah.
* Vitamin C
Pada wanita vitamin C berperan penting untuk fungsi indung telur dan pembentukan sel telur. Selain itu sebagai antioksidan (bekerjasama dengan vitamin E dan beta karoten) vitamin C berperan melindungi sel-sel organ tubuh dari serangan radikal bebas (oksidan) yang mempengaruhi kesehatan sistem reproduksi. Vitamin C banyak terdapat pada jambu biji, jeruk, stroberi, pepaya,mangga, sawi, tomat, cabai merah.
* Seng (Zn)
Berperan penting dalam pertumbuhan organ seks dan juga pembentukan sperma yang sehat. Sumber seng antara lain makanan hasil laut (seafood), daging, kacang-kacangan, padi-padian, produk olahan susu.
* Selenium (Se)
Berperan penting dalam produksi sperma yang sehat. Gejala kekurangan selenium antara lain tekanan darah tinggi, disfungsi seksual dan ketidaksuburan. Sumber selenium antara lain beras, kuning telur, seafood, daging, bawang putih, tomat, ikan tuna, susu.
sumber www.ayahbunda.co.id
Olahraga memang memiliki banyak manfaat, termasuk juga untuk pasangan suami-istri yang sedang dalam masa prakonsepsi. Salah satu jenis olahraga yang dianjurkan untuk mempercepat kehamilan adalah aerobik. Ini manfaatnya!
Secara umum, olahraga memiliki manfaat:
* Membantu tubuh Anda beradaptasi dengan kondisi kehamilan.
* Mengurangi risiko kenaikan berat badan, sehingga risiko terjadinya komplikasi seperti keguguran, diabetes gestasional (diabetes saat hamil) dan masalah saat persalinan bisa dikurangi.
Secara khususnya, olahraga aerobik pada masa prakonsepsi memiliki manfaat:
* Memelihara dan meningkatkan ketahanan jantung-paru, yakni dengan meningkatkan transportasi oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh, termasuk ke sel telur dan sperma.
* Membuat mood Anda dan pasangan lebih baik, membantu tidur lelap, membuat tubuh lebih relaks yang berguna melancarkan persalinan Anda kelak. Sebaiknya, dilakukan 3-5 kali seminggu dengan durasi 20-60 menit, bertahap sesuai kemampuan.
* Membantu mengurangi lemak berlebihan. Lemak di dalam tubuh yang berlebihan dapat meningkatkan jumlah hormon estrogen karena sekitar 30% hormon estrogen berasal dari sel-sel lemak. Hormon estrogen justru mempersulit ovulasi.
Untuk menghindari cedera, sebelum aerobik, lakukan peregangan (stretching) atau pemanasan (warming up) dan pendinginan (cooling down), masing-masing sekitar 5 menit.
Olahraga Penunjang Kesuburan
Bagi Anda pasangan suami istri yang sedang dalam masa prakonsepsi dan ingin segera memiliki bayi, tidak hanya faktor hubungan suami-istri yang perlu Anda perhatikan. Kesehatan dan metabolisme tubuh juga harus dijaga. Salah satunya dengan berolahraga.
Olahraga juga menjadi salah satu faktor penting terjadinya kehamilan. Oleh karena itu Anda perlu berolahraga rutin selama, paling tidak, dua bulan sebelum konsepsi, bisa meningkatkan metabolisme tubuh. Bila olahraga sudah menjadi bagian dari gaya hidup Anda, terus lanjutkan. Jika belum, mulailah sekarang, karena:
* Olahraga membantu tubuh Anda beradaptasi dengan kondisi kehamilan.
* Olahraga mengurangi risiko kenaikan berat badan, sehingga risiko terjadinya komplikasi seperti keguguran, diabetes gestasional (diabetes saat hamil) dan masalah saat persalinan bisa dikurangi.
Coba saja lakukan rutin 3 jenis olahraga berikut bersama dengan suami:
Aerobik. Berjalan, joging, bersepeda dan berenang. Bisa juga Anda lakukan kombinasi dari olahraga-olahraga tersebut agar tidak bosan. Bila olahraga jenis ini dilakukan dengan baik, benar, terukur dan teratur, maka manfaatnya pun akan Anda dapatkan.
Strengthening (memperkuat tubuh). Olahraga jenis ini bermanfaat untuk menguatkan otot perut, punggung atas dan bawah, tungkai atas dan tungkai bawah. Lakukan 2-3 kali seminggu dengan 8-15 ulangan, sebanyak 1-3 set. Anda berdua dapat melakukan sit-up dan senam kegel.
Flexibility (kelenturan). Olahraga ini untuk membuat otot-otot tubuh lebih relaks. Misalnya pilates dan yoga. Olahraga jenis ini baik dilakukan sebagai selingan olahraga aerobik. Selain mengurangi risiko cedera, juga membuat tubuh relaks, yang ujung-ujungnya membantu kesuburan Anda.
Gerakan yoga biasanya dipusatkan pada sekitar panggul, pinggang, perut dan tulang belakang. Cara ini dipercaya dapat meningkatkan aliran darah, nutrisi, kelenturan dan kekuatan tubuh di area yang berhubungan dengan kehamilan. Gerakan-gerakan yoga dapat meningkatkan aliran darah ke organ reproduksi, mengatur fungsi hormon dan mengurangi stres. Semua itu membantu menstimulasi ovulasi serta membuat rahim lebih kondusif untuk terjadinya konsepsi.
Sebelum mulai berolahraga, jangan lupa untuk memperhatikan beberapa hal ini:
* Minta saran dokter sebelum mulai berolahraga.
* Atur waktu setiap hari sehingga olahraga ini menjadi kebiasaan, seperti jalan kaki pagi hari bersama suami atau berenang setiap sore.
* Jangan terlalu bersemangat di awal berolahraga. Santai saja. Jika Anda cepat lelah atau kram, kurangi intensitasnya. Gangguan kesuburan juga bisa terjadi jika berat badan berkurang secara drastis.
* Jangan abaikan rasa nyeri. Rasa nyeri adalah tanda tubuh untuk mengatakan "berhenti!"
Prakonsepsi: Nutrisi Penunjang Kesuburan
ada banyak cara meningkatkan kesuburan. Salah satunya dengan mengonsumsi nutrisi yang menunjang kesuburan calon ayah dan ibu. Apa saja zat gizi penting yang dimaksud?
Tanpa mengabaikan peran zat gizi lain, beberapa vitamin dan mineral sebaiknya menjadi perhatian Anda yang tengah merencanakan kehadiran sang buah hati. Sebenarnya kalau kita makan dengan pola gizi seimbang, kebutuhan tubuh akan vitamin dan mineral bisa terpenuhi. Namun, vitamin dan mineral mudah hilang dalam proses pengolahan makanan.
Di bawah ini ada beberapa zat gizi dan sumber bahan makanan yang sebaiknya diperhatikan untuk menunjuang kesuburan :
* Vitamin A
Berperan cukup penting dalam produksi sperma yang sehat. Terdapat di hati, mentega, margarin, telur, susu, ikan berlemak seperti salem dan makarel, brokoli, wortel, bayam, tomat.
* Vitamin D
Kekurangan vitamin D akan menurunkan tingkat kesuburan hingga 75%. Sumber vitamin D diproduksi di dalam tubuh dengan bantuan sinar matahari, selain itu dapat diperoleh dari telur, mentega, minyak ikan, ikan tuna, ikan salmon.
* Vitamin E
Meningkatkan kemampuan sperma membuahi sel telur dan mencegah keguguran karena perannya dalam menjaga kesehatan dinding rahim dan plasenta. Banyak terdapat pada minyak tumbuh-tumbuhan, bekatul gandum, kecambah, tauge.
* Vitamin B6
Kekurangan vitamin ini akan menyebabkan terjadinya ketidakseimbanan hormon. Padahal keseimbangan hormon estrogen dan progesteron penting untuk terjadinya kehamilan. Sumber vitamin B6 antara lain ayam, ikan, ginjal, beras merah, kacang kedelai, kacang tanah, pisang, sayur kol.
* Vitamin C
Pada wanita vitamin C berperan penting untuk fungsi indung telur dan pembentukan sel telur. Selain itu sebagai antioksidan (bekerjasama dengan vitamin E dan beta karoten) vitamin C berperan melindungi sel-sel organ tubuh dari serangan radikal bebas (oksidan) yang mempengaruhi kesehatan sistem reproduksi. Vitamin C banyak terdapat pada jambu biji, jeruk, stroberi, pepaya,mangga, sawi, tomat, cabai merah.
* Vitamin C
Pada wanita vitamin C berperan penting untuk fungsi indung telur dan pembentukan sel telur. Selain itu sebagai antioksidan (bekerjasama dengan vitamin E dan beta karoten) vitamin C berperan melindungi sel-sel organ tubuh dari serangan radikal bebas (oksidan) yang mempengaruhi kesehatan sistem reproduksi. Vitamin C banyak terdapat pada jambu biji, jeruk, stroberi, pepaya,mangga, sawi, tomat, cabai merah.
* Seng (Zn)
Berperan penting dalam pertumbuhan organ seks dan juga pembentukan sperma yang sehat. Sumber seng antara lain makanan hasil laut (seafood), daging, kacang-kacangan, padi-padian, produk olahan susu.
* Selenium (Se)
Berperan penting dalam produksi sperma yang sehat. Gejala kekurangan selenium antara lain tekanan darah tinggi, disfungsi seksual dan ketidaksuburan. Sumber selenium antara lain beras, kuning telur, seafood, daging, bawang putih, tomat, ikan tuna, susu.
sumber www.ayahbunda.co.id
Manfaat Aerobik Pada Masa Prakonsepsi
Olahraga memang memiliki banyak manfaat, termasuk juga untuk pasangan suami-istri yang sedang dalam masa prakonsepsi. Salah satu jenis olahraga yang dianjurkan untuk mempercepat kehamilan adalah aerobik. Ini manfaatnya!
Secara umum, olahraga memiliki manfaat:
* Membantu tubuh Anda beradaptasi dengan kondisi kehamilan.
* Mengurangi risiko kenaikan berat badan, sehingga risiko terjadinya komplikasi seperti keguguran, diabetes gestasional (diabetes saat hamil) dan masalah saat persalinan bisa dikurangi.
Secara khususnya, olahraga aerobik pada masa prakonsepsi memiliki manfaat:
* Memelihara dan meningkatkan ketahanan jantung-paru, yakni dengan meningkatkan transportasi oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh, termasuk ke sel telur dan sperma.
* Membuat mood Anda dan pasangan lebih baik, membantu tidur lelap, membuat tubuh lebih relaks yang berguna melancarkan persalinan Anda kelak. Sebaiknya, dilakukan 3-5 kali seminggu dengan durasi 20-60 menit, bertahap sesuai kemampuan.
* Membantu mengurangi lemak berlebihan. Lemak di dalam tubuh yang berlebihan dapat meningkatkan jumlah hormon estrogen karena sekitar 30% hormon estrogen berasal dari sel-sel lemak. Hormon estrogen justru mempersulit ovulasi.
Untuk menghindari cedera, sebelum aerobik, lakukan peregangan (stretching) atau pemanasan (warming up) dan pendinginan (cooling down), masing-masing sekitar 5 menit.
sumber www.ayahbunda.co.id
Secara umum, olahraga memiliki manfaat:
* Membantu tubuh Anda beradaptasi dengan kondisi kehamilan.
* Mengurangi risiko kenaikan berat badan, sehingga risiko terjadinya komplikasi seperti keguguran, diabetes gestasional (diabetes saat hamil) dan masalah saat persalinan bisa dikurangi.
Secara khususnya, olahraga aerobik pada masa prakonsepsi memiliki manfaat:
* Memelihara dan meningkatkan ketahanan jantung-paru, yakni dengan meningkatkan transportasi oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh, termasuk ke sel telur dan sperma.
* Membuat mood Anda dan pasangan lebih baik, membantu tidur lelap, membuat tubuh lebih relaks yang berguna melancarkan persalinan Anda kelak. Sebaiknya, dilakukan 3-5 kali seminggu dengan durasi 20-60 menit, bertahap sesuai kemampuan.
* Membantu mengurangi lemak berlebihan. Lemak di dalam tubuh yang berlebihan dapat meningkatkan jumlah hormon estrogen karena sekitar 30% hormon estrogen berasal dari sel-sel lemak. Hormon estrogen justru mempersulit ovulasi.
Untuk menghindari cedera, sebelum aerobik, lakukan peregangan (stretching) atau pemanasan (warming up) dan pendinginan (cooling down), masing-masing sekitar 5 menit.
sumber www.ayahbunda.co.id
TOKO KUENYA NENEK..
Bismillaah...
Senin (08/03) Nenek buka toko kue di rumah Depok. kecil-kecilan... daripada ruangan depan nganggur katanya nenek. Ya udah deh Nek... Bunda Naufal cuma bisa doakan smoga barokah Alloh selalu tercurah untuk Nenek. Ntar klo bunda dah ke Jakarta, trus pas lagi main ke rumah nenek, bunda bikinin kue-kue untuk di jual yak...
Jangan capek-capek ya...
Senin (08/03) Nenek buka toko kue di rumah Depok. kecil-kecilan... daripada ruangan depan nganggur katanya nenek. Ya udah deh Nek... Bunda Naufal cuma bisa doakan smoga barokah Alloh selalu tercurah untuk Nenek. Ntar klo bunda dah ke Jakarta, trus pas lagi main ke rumah nenek, bunda bikinin kue-kue untuk di jual yak...
Jangan capek-capek ya...
Selasa, 09 Maret 2010
KUE LAPIS
Bismillaah...
weleh... weleh... Berhubung ayah lagi dinas ke Wamena, dan waktu luang bunda jadi banyak banget, ditambah lagi nenek buka toko kue di rumah Depok. Walhasil... jadilah bunda praktek terus bikin kue hasil dari gugling resep di Mbah Google... *andalan*
kali ini penasaran dengan kue basar tradisional jadul banget... ternyata bikinnya itu guampang dan bahannya mudah murah meriah & jadinya mantafff...
ini resepnya kue lapis :
Bahan :
100 gr tepung kanji
300 gr tepung beras
250 gr gula pasir (aku pake cuma 150 gr ajah, maklum ga suka ma kue yang terlalu manis, bahaya jugakhan... )
1250 ml santan (aku santannya dimasak dulu, biar tambah gurih)
garam & vanili secukupnya
pasta warna kue sesuai selera
cara :
1. Campur semua bahan jadi satu, lalu saring. Bagi adonan sama banyaknya sesuai selera (kalo mau kasih 2 warna ya adonannya dibagi 2, klo mau kasih warna 3 adonannya dibai 3, begitchu). Aku pake warna hijau dari pasta pandan dan coklat bubuk u warna coklatnya (secara malas pergi keluar untuk beli pasta coklat).
2. Olesi loyang dengan minyak goreng dan alasi dengan plastik.
3. Kukus silih berganti tiap warna selama 5 menit untuk masing2 warna sampai habis. kemudian setelah habis semua, kukus selama 30 menit.
jadi deh... uenak legit... gurih... manisnya ga "nyelak"...
met nyoba deh yaaa....
weleh... weleh... Berhubung ayah lagi dinas ke Wamena, dan waktu luang bunda jadi banyak banget, ditambah lagi nenek buka toko kue di rumah Depok. Walhasil... jadilah bunda praktek terus bikin kue hasil dari gugling resep di Mbah Google... *andalan*
kali ini penasaran dengan kue basar tradisional jadul banget... ternyata bikinnya itu guampang dan bahannya mudah murah meriah & jadinya mantafff...
ini resepnya kue lapis :
Bahan :
100 gr tepung kanji
300 gr tepung beras
250 gr gula pasir (aku pake cuma 150 gr ajah, maklum ga suka ma kue yang terlalu manis, bahaya jugakhan... )
1250 ml santan (aku santannya dimasak dulu, biar tambah gurih)
garam & vanili secukupnya
pasta warna kue sesuai selera
cara :
1. Campur semua bahan jadi satu, lalu saring. Bagi adonan sama banyaknya sesuai selera (kalo mau kasih 2 warna ya adonannya dibagi 2, klo mau kasih warna 3 adonannya dibai 3, begitchu). Aku pake warna hijau dari pasta pandan dan coklat bubuk u warna coklatnya (secara malas pergi keluar untuk beli pasta coklat).
2. Olesi loyang dengan minyak goreng dan alasi dengan plastik.
3. Kukus silih berganti tiap warna selama 5 menit untuk masing2 warna sampai habis. kemudian setelah habis semua, kukus selama 30 menit.
jadi deh... uenak legit... gurih... manisnya ga "nyelak"...
met nyoba deh yaaa....
TIRAMISU KUKUS EKONOMIS
Bismillaah...
Seperti biasa ini adalah resep hasil gugling yang saking senengnya neu resep mudah, murah, meriah, mantap,,, diriku jadi lupa alamat blog yang diriku jiplak resepnya... hehehe... selalu always...
kali ini diriku langsung praktekkan. Hari perdana mau praktekin ini resep ada kecelakaan besar ulah dari Naufal. telur yang "segitu-gitu"nya malah dicampur sama air. walah... batal bikin tiramisu kukus deh... hasilnya malah bikin roti manis yang dipanggang di magic com. hehehe... jadi juga makanan.
ini dia resep tiramisu kukus ekonomis
bahan :
4 butir telur
100 gr gula pasir (aku pake 75 gr ajah)
1 sdt emulsifier
100 gr tp. terigu
100 ml minyak sayur (aku pake minya zaitun)
1 sdm kopi instant + 6 sdm air panas (berhubung ga punya kopi instant jadi aku pake kopi nescafe 3 in 1)
meses secukupnya
cara :
1. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Olesi loyang dg margarin dan alasi dengan kertas roti, olesi lagi dengan margarin.
2. Kocok telur dengan gula dan emulsifier sampai benar-benar kental. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit, aduk. Masukkan minyak, aduk rata.
3. Bagi adonan jadi 2 bagian, bagian yang satu dicampur dengan air kopi.
4. Kukus adonan putih (yg tanpa kopi) terlebih dahulu sampai matang (10 menit), taburi meses, tuangkan adonan kopi, kukus kembali sampai matang (15 menit).
Jadinya uenak baget, lembut banget, sayang,,, adonan kopinya kurang hitam... next time deh sedia kopi instant... tapi tetep kok, rasa kopi n harumnya kopi nambah lezat cake kukus ini....
owkueh duehhh met mencoba yaaa...
Seperti biasa ini adalah resep hasil gugling yang saking senengnya neu resep mudah, murah, meriah, mantap,,, diriku jadi lupa alamat blog yang diriku jiplak resepnya... hehehe... selalu always...
kali ini diriku langsung praktekkan. Hari perdana mau praktekin ini resep ada kecelakaan besar ulah dari Naufal. telur yang "segitu-gitu"nya malah dicampur sama air. walah... batal bikin tiramisu kukus deh... hasilnya malah bikin roti manis yang dipanggang di magic com. hehehe... jadi juga makanan.
ini dia resep tiramisu kukus ekonomis
bahan :
4 butir telur
100 gr gula pasir (aku pake 75 gr ajah)
1 sdt emulsifier
100 gr tp. terigu
100 ml minyak sayur (aku pake minya zaitun)
1 sdm kopi instant + 6 sdm air panas (berhubung ga punya kopi instant jadi aku pake kopi nescafe 3 in 1)
meses secukupnya
cara :
1. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Olesi loyang dg margarin dan alasi dengan kertas roti, olesi lagi dengan margarin.
2. Kocok telur dengan gula dan emulsifier sampai benar-benar kental. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit, aduk. Masukkan minyak, aduk rata.
3. Bagi adonan jadi 2 bagian, bagian yang satu dicampur dengan air kopi.
4. Kukus adonan putih (yg tanpa kopi) terlebih dahulu sampai matang (10 menit), taburi meses, tuangkan adonan kopi, kukus kembali sampai matang (15 menit).
Jadinya uenak baget, lembut banget, sayang,,, adonan kopinya kurang hitam... next time deh sedia kopi instant... tapi tetep kok, rasa kopi n harumnya kopi nambah lezat cake kukus ini....
owkueh duehhh met mencoba yaaa...
Langganan:
Postingan (Atom)